Probolinggo, r-semeru.com// Sebagai ungkapan wujud syukur memperingati HUT Bhayangkara ke-76 Tahun 2022, Kapolres Probolinggo menggelar Festival kuliner rawon khas Probolinggo bertempat di Alun-alun Kraksaan Jl. Rengganis No. 1 Patokan, Kraksaan, Probolinggo. Rabu (6/7/2022) Jam 09.00 WIB Pagi hari.
Dalam Festival tersebut, Kapolres Probolinggo AKBP Teuku Arsya Khadafi, SH.,S.I.K.,M.Si menyiapkan 5000 porsi Rawon khas Probolinggo secara gratis untuk seluruh elemen masyarakat umum yang ikut hadir memperingati HUT Bhayangkara ke -76 Tahun 2022.
Selain memperingati Hari Bhayangkara ke-76, Festival kuliner rawon ini bertujuan untuk menepis isu bahaya daging sapi ditengah wabah PMK. Selain itu, juga untuk mengajak masyarakat agar tidak takut mengonsumsi daging sapi asal dilakukan pengolahan dengan benar.
"Daging sapi dapat dikonsumsi setelah dilakukan pengolahan dengan benar dengan cara mencuci daging hingga bersih, kemudian merebusnya sekitar 30 menit dengan suhu minimal 70 derajat celcius," kata Kapolres Probolinggo AKBP Teuku Arsya Khadafi,"
Lebih lanjut, Kapolres Probolinggo menambahkan "semoga dengan diadakannya festival kuliner rawon ini, dapat membuat masyarakat kembali mengkonsumsi daging sapi seperti sedia kala." (Hdyt)
