R_Semeru.com | Lumajang – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sukorejo, Kecamatan Kunir, Kabupaten Lumajang dibawah Yayasan Berlian Berkah Jaya, berkomitmen dukung program pemerintah untuk memenuhi gizi peserta didik. SPPG Sukorejo sudah beroperasi selama tiga bulan dan sasarannya 3.186 siswa dari 33 lembaga, mulai PAUD, TK, SD, SMP dan SMA.
Komitmen ini menjadi langkah nyata tim dalam mendukung peningkatan kualitas gizi masyarakat, khususnya anak-anak dan pelajar, guna mewujudkan generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing.
Vika Anjana Alfaroh Kepala SPPG Sukorejo-Kunir, menyampaikan bahwa keberadaan Dapur SPPG diharapkan dapat menjadi pusat penyediaan makanan sehat dan bergizi.
“Seluruh proses pelayanan, mulai dari perencanaan menu hingga distribusi makanan telah berjalan sesuai standart yang ditetapkan. Bahkan SPPG ini telah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sejak 31 Desember 2025, sebagai bukti kelayakan dan keamanan pangan yang disajikan," ujarnya.
Lebih lanjut, Vika menegaskan bahwa program ini sejalan dengan upaya pemerintah dalam menekan angka stunting serta meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat sejak usia dini.
”untuk itu ahli gizi setiap satu minggu menyusun menu dan kemudian kami evaluasi bersama. Setelah disetujuhi, kami rapatkan lagi dengan juru masak agar menu tersebut tetap sesuai standar gizi namun tetap realistis dalam proses pengolahan. Jika sudah final, baru diajukan ke biro pengadaan," jelasnya.
Menurut Vika, selama ini tidak ada keluhan serius dari siswa terkait menu, karena lauk pauknya dirasakan sangat enak maka para siswa usul penambahan porsi nasi.
SPPG Sukorejo-Kunir didukung beberapa tenaga ahli dan profesional dalam bidangnya, diantaranya Anisa Maesaroh ahli gizi jebolan Politehnik Negeri Jember ( Polije), Tantri dibidang Akuntan dan Arif Sulistyo sebagai Asisten Lapangan ( Aslap).
Pada kesempatan yang sama, Asisten Lapangan ( Aslap) Arif Sulistyo juga menyampaikan apresiasi dan ucapan terima kasih kepada seluruh karyawan yang telah berperan aktif dalam menyukseskan program pemenuhan gizi peserta didik khususnya yang ditangani SPPG Sukorejo.
Arif Sulistyo selaku Aslap senantiasa berkoordinasi dengan pihak sekolah, khususnya PIC dan Guru UKS, bahkan setiap makanan yang datang wajib melalui uji organoleptik sebelum dikonsumsi siswa, meliputi pemeriksaan rasa, warna, aroma, dan bentuk makanan sesuai petunjuk tehnis yang berlaku.
"Jika ada temuan di lapangan baik terkait menu maupun kualitas, komunikasi langsung kami lakukan dengan pihak sekolah, masyarakat sekitar, hingga pemerintah Desa, dan Forkopimcam," kata Arif, pada awak media, Rabo (28/1/2026).
Masih kata Arif, untuk distribusi makanan dilakukan menggunakan dua armada dengan pengiriman dimulai dari pagi pukul 07.00 WIB sasaran PAUD dan TK, dilanjut ke SD hingga SMP dan SMA yang pulangnya siang hari.
Dari pantauan media ini, ada yang perlu dibenahi oleh pihak Yayasan yaitu akses keluar masuk aktifitas armada dan karyawan melalui halaman dapur SPPG tersebut. Dan kondisi riil saat ini halaman dapur SPPG becek dan tergenang air.
Menurut pengakuan Vika, ia sudah mengusulkan ke Yayasan agar halaman yang becek di saat musim hujan seperti sekarang ini, secepatnya dilakukan pembenahan dengan pengurukan dengan sirtu.
"Kami sudah menyampaikan ke Yayasan agar dibuatkan saluran air dan ditambahi pengurukan dengan sirtu, supaya tidak ada genangan air di halaman SPPG," tungkas Vika.
Melaui Program Makanan Bergizi Gratis ini, tidak hanya menjalankan program pemerintah, tetapi juga mengambil peran aktif dalam pembangunan sumber daya manusia.
Diharapkan sinergi antara SPPG, Lembaga Pendidikan, Pemerintah dan Masyarakat terus terjalin demi mendukung terwujudnya generasi yang sehat dan berkualitas di Kabupaten Lumajang.
Reporter : bas & tim
